Lýsing
Innihald: Túrmerik, paprika, cumin, kóríander, sumac, kanill, kardamommur, negulnaglar, engifer, allrahanda, svartur pipar, fenugreek, lárviðarlauf, sinnepsfræ, múskat.
Klassísk indversk kryddblanda. „Tikka“ þýðir bitar og „masala“ þýðir kryddblanda á hindú. Gott að skera hráefnið í bita, krydda og elda. Einnig gott að láta kjúkling hvíla í legi af súrmjólk/jógúrt og kryddi í nokkrar klst. fyrir eldun. Við það verður kjötið meirara. Saltið og piprið eftir smekk. Vinsæl kryddblanda víða um heim.
Kryddið er Vegan, án aukaefna, án MSG, án glúteins, án sílikon díoxíðs, án salts.
