Makríl Vefjur
Makríll er einn næringarríkasti fiskurinn, náttúrulega ríkur af omega – 3 fitusýrum.
Hér er mjög einfaldar vefjur með makríl sem hægt er að hafa í kvöldmatinn eða taka með sér í nesti hvert á land sem er.
Þessi færsla er unnin í samstarfi við Lindsay heildsölu. Þú færð Stabbur makríll fæst til dæmis í Hagkaup.
Innihald:
- vefjur
- Stabbur makril með salsa
- sýrður rjómi
- edamame baunir
- kál
- kóríander (má sleppa)
- rauðlaukur (má sleppa)
- límóna
Þú byrjar á því að skera niður grænmeti sem þú vilt setja í vefjurnar þínar. Þú smyrð vefjurnar með sýrðum rjóma, ég var með litlar vefjur en það má líka nota stórar. Því næst setur þú grænmeti í vefjurnar og setur svo makrílinn þar yfir. Gott að toppa með kóríander og límónu safa.
Einfaldara gerist það ekki.
Uppskrift eftir Helgu Möggu
