Fyrir 2–4 – tekur um 25–30 mínútur

📝 Hráefni

• 500 g kjúklingabringur (skornar í bita)
• 2 msk olía (t.d. sólblóma- eða wok-olía)
• 2–3 hvítlauksrif, söxuð eða pressuð
• 2 msk hunang
• 2–3 msk Go Tan Sriracha sósa (eftir smekk)
• 3 msk sojasósa
• 1 msk lime- eða sítrónusafi
• 1 tsk rifinn engifer (valfrjálst)
• sesamfræ (til skrauts)
• ferskur kóríander eða vorlaukur (til skrauts)

👩‍🍳 Aðferð

1. Blandaðu saman hunangi, Go Tan Sriracha, sojasósu og sítrónusafa í skál (og engifer ef þú notar það).
2. Hitaðu olíu á pönnu eða wokpönnu og steiktu kjúklinginn þar til hann byrjar að brúnast.
3. Bættu hvítlauk út í og steiktu í stutta stund (passaðu að hann brenni ekki).
4. Helltu sósunni yfir kjúklinginn og láttu malla á meðalhita þar til sósan þykknar og húðar kjúklinginn fallega.
5. Smakkaðu til (meira Sriracha fyrir sterkari bragð eða meira hunang fyrir sætara).
6. Stráðu sesamfræjum og ferskum kryddjurtum yfir og berðu fram, helst með hrísgrjónum eða núðlum.