HRÁEFNI
- 1 pakka af Toro skúffukökumixi
- 1 egg
- 3 msk bökunarkakó
- 1 pakka af súkkulaði Royalbúðing
- 1 pakka af jarðaberja Royalbúðing
- 1 pakka af vanillu Royalbúðing
- 2 dl matarolía
- 1/2 líter af rjóma
- 1/2 líter nýmjólk
- Niðursoðin jarðaber í dós (notum bara safann)
AÐFERÐ
Botnar:
- Hellið Toro duftinu í hrærivélarskál og blandið í það 2 dl olíu, 1 egg, 3 msk bökunarkakó og 1 pakka af Royal búðing með súkkulaðibragði
- Hrærið létt saman en ekki of lengi og hellið svo í tvö smurð mót
- Bakið á 190 C°blæstri í 30 mínútur
- Gott er að stinga hníf í kökuna til að athuga hvort hún sé til. Ef hnífurinn kemur hreinn upp úr er hún til.
Krem á milli:
- Hellið 250 ml af nýmjólk og 250 ml af rjóma (óþeyttum) í skál og setjið vanillu Royalbúðingin út í. Hrærið með písk í smá stund, Við þetta verður kremið sjálfkrafa þykkt eftir nokkar mínútur.
- Gott er að setja í kæli í alla vega 10 mínútur
- Gerið svo það sama við jarðaberjakremið nema notið jarðaberjabúðing í stað vanillu.
Samsetning kökunnar:
- Gott er að skera bungur ofan af kökunni ef þið viljið fá hana alveg flata ofan á.
- Ég hellti jarðaberjasírópi úr jarðaberjum í dós yfir neðri botninn áður en ég setti kremið á hana
- Svo er gott að nota sprautu til að setja kremið á milli því þannig verður það jafnfara
- Fyrst er að sprauta neðri helmingnum og svo efri með hinu bragðefninu ofan á
- Setjið svo efri botninn yfir og smyrjið með Royal kreminu í kringum kökuna og skreytið eins og þið viljið eftir kúnstarinnar reglum.
- Hér notaði ég útprentaða sykurmassa mynd af pöndu, sem ég fann á netinu og lét prenta út fyrir mig,og setti bara beint ofan á.
Uppskrift frá Paz Heimili og matur: Auðveld og skemmtilega öðruvísi afmæliskaka með leynihráefnum (paz.is)